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Nature et biologie | Le 24 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : cinq minutes.


« Pharmacopées du monde »

Prunellier

Plante angiosperme dicotylédone

Le prunellier (Prunus spinosa ) est un arbre feuillu de la famille des Rosacées. Il donne un bois d’œuvre.

© Sambuc éditeur, 2025

Description de l’espèce

Le prunellier (Prunus spinosa ), également appelé épine noire est un arbre feuillu. Il s’agit d’une Rosacée sécrétrice de nectar ou de miellat.

Le genre Prunus rassemble des espèces à fleurs au calice caduc, en cloche, à cinq lobes ; la fleur porte cinq pétales ; 15-30 étamines ; un style ; l’ovaire est libre. La drupe est globuleuse ou oblongue, glabre mais couverte d’une poussière cireuse glauque, charnue-succulente, colorée, indéhiscente. Le noyau est ovoïde ou oblong, plus ou moins comprimé, à faces lisses ou rugueuses, à bords sillonnés, à 1-2 amandes amères. Fleurs blanches, naissant avant les feuilles, solitaires, géminées ou fasciculées, pédonculées ; les pédoncules fructifères sont ordinairement plus courts que le fruit ; les feuilles sont enroulées dans,leur jeunesse, ovales ou oblongues, dentées ou crénelées. Les stipules sont caduques. Le genre regroupe des arbres ou des arbrisseaux souvent épineux.

Prunus spinosa est largement répartie de l’Europe occidentale à l’Asie mineure, dans la région du Caucase et en Afrique du nord.

Cette espèce fournit des grumes utilisées comme matière d’ouvrage et est utilisée pour ses propriétés médicinales. Parmi ses substances actives, elle contient en effet des hétérosides cyanogénétiques. Ses fruits sont en outre comestibles.

Taxinomie

L’épine noire appartient à la classe des Magnoliopsida (ancien embranchement des Magnoliophyta), regroupant des plantes angiospermes (fleurs) dicotylédones.

La description botanique du genre est due à Carl von Linné (1707-1778). Le nom du genre, Prunus, dérive du grec proumnon, qui a donné le nom latin du Prunier.

Caractéristiques du bois

Comme tous les feuillus, le prunellier possède un bois hétéroxylé.

Les grumes de cette espèce sont employées comme bois d’œuvre, et commercialisées sous le nom anglais de Blackthorn.


Sambuc éditeur


Résumé des caractéristiques

Taxon de l’espèce : Prunus spinosa

Famille : Rosaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Espèce mellifère (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Notice de référence : Prunus spinosa (catalogueoflife.org)

Notice de référence : Prunus spinosa (worldplants.de)

Ressource : Hippolyte Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes, Paris, Librairie des sciences et des arts, 1937. Lire en ligne (gallica.bnf.fr).

Ressource : James A. Duke, Handbook of Medicinal Herbs. With Mary Jo Bogenschutz-Godwin, Judi du Cellier & Peggy-Ann K. Duke, Boca Raton, CRC Press, 2002, 1re éd. 1929.

Ressource : Paul Schauenberg, Les plantes médicinales, Paris, Delachaux & Niestlé, 2e éd., 2020.

Ressource : Espèces du genre Prunus dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Prunus dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)


Entités nommées fréquentes : Prunus, Magnoliopsida.


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