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Nature et biologie | Le 24 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : cinq minutes.


« Arbres du monde »

Pacanier

Plante angiosperme dicotylédone

Le pacanier (Carya illinoinensis) est un arbre feuillu de la famille des Juglandacées. Il présente un bois d’œuvre.

© Sambuc éditeur, 2025

Description de l’espèce

Le pacanier (Carya illinoinensis), parfois appelé carya de l’Illinois est une plante ligneuse de la famille des Juglandacées. Il s’agit d’un arbre feuillu.

Le carya de l’Illinois est un arbre de grande taille mesurant en moyenne 30 mètres de haut.

L’arbre pousse dans le Centre-Sud des États-Unis et au Mexique.

L’espèce est employée pour son bois.

Taxinomie

Le pacanier appartient à la classe des Magnoliopsida (ancien embranchement des Magnoliophyta), qui regroupe des plantes à fleurs dicotylédones.

Le taxon actuel de cette espèce a été créé en 1869 par le botaniste du xixe siècle Karl Koch. Le précédent taxon était dû au naturaliste du xviiie siècle Friedrich Adam Julius von Wangenheim. Le genre Carya a été décrit pour la première fois par Thomas Nuttall (1786-1859). Le nom du genre, Carya, dérive du grec καρυα qui désignait le noyer.

Caractéristiques du bois

Carya illinoinensis, comme tous les feuillus, produit un bois hétéroxylé.

Le bois de cette essence d’arbre est employé comme bois de travail, et est commercialisé sous le nom anglais de Pecan. Il se caractérise par une densité intermédiaire et une dureté normale : sa masse volumique à 12% d’humidité correspond à 0,74 g/cm3. En regard, la densité du paulownia cotonneux, Paulownia tomentosa, est de 0,28. Sa dureté mesurée selon le test de Janka est de 8100 N.

Le bois de cœur de cet arbre possède une couleur brun clair à moyen, avec une teinte rougeâtre. Le bois d’aubier est d’un brun jaunâtre plus pâle. La texture est moyenne, avec un faible éclat naturel.

Cette essence est dénuée d’odeur.


Sambuc éditeur


Résumé des caractéristiques

Taxon de l’espèce : Carya illinoinensis

Famille : Juglandaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Caractéristiques mécaniques : bois moyennement lourd et moyennement dur.

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Notice de référence : Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch (catalogueoflife.org)

Notice de référence : Carya illinoinensis (Wangenh.) K.Koch (worldplants.de)

Ressource : Base de données iTreeTools (database.itreetools.org)

Ressource : Espèces du genre Carya dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Carya dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)


Entités nommées fréquentes : Carya, Magnoliopsida.


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