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Nature et biologie | Le 18 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : trois minutes.


« Pharmacopées du monde »

Amers

Groupe de molécules

En herboristerie et dans la pharmacopée, les amers désignent certains produits végétaux utilisés comme médicaments ou comme boissons toniques, et correspondant le plus souvent à des lactones sesquiterpéniques ou des iridoïdes (monoterpènes intermédiaires dans la synthèse d’alcaloïdes).

© Sambuc éditeur, 2025

Un grand nombre de plantes à amers appartiennent à la famille des Astéracées (absinthe, centaurée, chardon, chicorée...) ou des Gentianacées (gentianes, petite centaurée). On peut également citer le houblon (Cannabinacée), le houx (Aquifoliacée) et le sureau hièble (Caprifoliacée).


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L’actualité : derniers articles

« la librairie aujourd’hui »

L’Esprit et la Plume : une nouvelle librairie protestante voit le jour à Paris

Image de l'article `L’Esprit et la Plume : une nouvelle librairie protestante voit le jour à Paris`
Image de l'article `L’Esprit et la Plume : une nouvelle librairie protestante voit le jour à Paris` © Sambuc éditeur, 2025

L’Esprit et la Plume, une librairie de littérature générale et religieuse d’inspiration protestante, va ouvrir ses portes à Paris en septembre 2025.

Actualités culturelles | Le 18 août 2025, par Luc Grampivf.

« la librairie aujourd’hui »

Ouverture d’une librairie généraliste à Châtillon-sur-Chalaronne (Auvergne-Rhône-Alpes)

Image de l'article `Ouverture d’une librairie généraliste à Châtillon-sur-Chalaronne (Auvergne-Rhône-Alpes)`
Image de l'article `Ouverture d’une librairie généraliste à Châtillon-sur-Chalaronne (Auvergne-Rhône-Alpes)` © Sambuc éditeur, 2025

Un nouveau lieu culturel a récemment ouvert ses portes en Auvergne-Rhône-Alpes, en juillet dernier. Les 2 Réponses, une librairie généraliste de 100 m² située à Châtillon-sur-Chalaronne, dans l’Ain, vient combler l’absence de boutique de libraire à proximité de la commune.

Actualités culturelles | Le 16 août 2025, par Luc Grampivf.

Actualités Sambuc

Pasolini, ou la tentation de la sainteté : un cinquième de la campagne déjà financé !

Image de l'article `Pasolini, ou la tentation de la sainteté : un cinquième de la campagne déjà financé !`
Image de l'article `Pasolini, ou la tentation de la sainteté : un cinquième de la campagne déjà financé !` © Sambuc éditeur, 2025

En début de cette semaine, la campagne Ulule de vente par souscription de « Pasolini, ou la tentation de la sainteté », ouvrage sur le cinéma italien aux éditions Sambuc, a dépassé le cap des 20 % de son financement.

Actualités Sambuc | Le 13 août 2025, par Sambuc éditeur.

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