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Nature et biologie | Le 24 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : cinq minutes.


« Bois tropicaux »

Balata

Plante angiosperme dicotylédone

Le balata (Manilkara bidentata) est un arbre feuillu de la famille des Sapotacées. C’est une essence tropicale qui fournit un bois très dense et très dur.

© Sambuc éditeur, 2025

Description de l’espèce

Le balata (Manilkara bidentata), quelquefois mentionné sous le nom de massaranduba est une plante ligneuse Sapotacée. Il s’agit d’un arbre feuillu tropical.

Le balata est un grand arbre s’élevant en moyenne à 30 mètres.

L’arbre croît dans les Caraïbes, en Amérique centrale et en Amérique du sud.

Cet arbre fournit du bois d’œuvre. Ses fruits sauvages sont en outre comestibles.

Taxons

Manilkara bidentata fait partie de la classe botanique des Magnoliopsida (ancien phylum des Magnoliophyta), lequel rassemble des angiospermes dicotylédones.

L’actuel taxon de cette espèce a été créé en 1932 par Auguste Chevalier (1873-1956). Le précédent taxon de cette espèce avait été créé par Alphonse Pyrame de Candolle (1806-1893).

Caractéristiques du bois

Le massaranduba, comme tous les feuillus, produit un bois hétéroxylé.

Les coupes de cette essence d’arbre sont utilisées en tant que bois d’œuvre, et commercialisées sous le nom anglais de Bulletwood. Il s’agit d’un bois très massif et très dur, avec une densité (à 12% d’humidité) d’une valeur moyenne égale à 1,08 g/cm3. En regard, la masse volumique du thuya occidental, Thuja occidentalis, est de 0,35. Sa dureté mesurée selon le test de Janka est de 13920 N.

Le bois de cœur de l’essence est d’un brun rougeâtre moyen à foncé. L’aubier possède une couleur jaune pâle. La formation ligneuse présente une texture fine et uniforme avec un faible éclat naturel.

Le bois de cette essence ne présente pas de senteur caractéristique.


Sambuc éditeur


Résumé des caractéristiques

Taxon de l’espèce : Manilkara bidentata

Famille : Sapotaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Climat : tropical.

Caractéristiques mécaniques : bois très lourd et très dur.

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Ressource : Climat tropical (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Notice de référence : Manilkara bidentata (A.DC.) A.Chev. (catalogueoflife.org)

Ressource : Base de données iTreeTools (database.itreetools.org)

Ressource : Espèces du genre Manilkara dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Manilkara dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)


Entités nommées fréquentes : Manilkara, Magnoliopsida.


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