Nature et biologie · « Arbres fruitiers ». Le 24 mai 2023. Format : petite feuille (1 feuillet).
Nature et biologie · « Arbres fruitiers »
Pommier domestique
Plante angiosperme dicotylédone
Le pommier domestique (Malus domestica) est un arbre fruitier de la famille des Rosacées. C’est une essence tempérée qui offre un bois d’œuvre.
Description de l’espèce
Le pommier domestique (Malus domestica) est un arbre fruitier tempéré. Il s’agit d’une plante rosacée sécrétrice de nectar ou de miellat.
Les espèces du genre Malus ont des fleurs au calice à 5 lobes petits, entiers, marcescents ; les pièces florales comportent cinq pétales, suborbiculaires ; les anthères sont blanchâtres ou jaunâtres ; 5 styles, soudés à la base ; l’ovaire est infère et adhérent ; le fruit est gros, charnu, arrondi, ombiliqué au sommet et plus profondément à la base, glabre, sans granules, ligneux au centre, à endocarpe membraneux et cartilagineux, à cinq loges contenant chacune 1-2 graines. Fleurs blanches, rosées en dehors, grandes, à odeur agréable, disposées en corymbes ou ombelles simples ; les feuilles sont simples, crénelées, pubescentes dans leur jeunesse, offrant au plus 4-8 paires de nervures saillantes; arbres souvent épineux.
Malus domestica croît dans la plupart des climats tempérés.
Cet arbre donne un bois utilisé comme matière d’œuvre et est cultivé en tant qu’arbre fruitier. Il est également employé dans la pharmacopée traditionnelle pour ses propriétés médicinales, notamment dans les pharmacopées indienne et biblique.
Taxons
Malus domestica appartient à la classe des Magnoliopsida (ancien phylum des Magnoliophyta), rassemblant des angiospermes dicotylédones.
Le taxon a été créé par Moritz Balthasar Borkhausen (1760-1806). L’auteur du genre Malus est Philip Miller (1691-1771). Le nom du genre, Malus, provient du grec mélon et malon, pomme, qui a donné le nom latin du Pommier.
Caractéristiques du bois
Malus domestica, comme tous les feuillus, produit un bois hétéroxylé.
Le bois de cette essence est utilisé en tant que matière d’œuvre, et est commercialisé à l’international sous son nom anglais, Apple Wood. C’est un bois de densité moyenne et moyennement dur, avec une densité (à 12% d’humidité) de 0,83 g/cm3. Par comparaison, la densité du thuya occidental, Thuja occidentalis, est de 0,35. Sa dureté mesurée selon le test de Janka est de 7700 N.
Cet article appartient à la série Arbres fruitiers.
Publié par Sambuc éditeur.
Nature et biologie · « Arbres fruitiers ». Le 24 mai 2023. Format : petite feuille (1 feuillet).
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Il fait partie de la série « Arbres fruitiers ».