Chêne rouvre

Description de l’espèce

Le chêne rouvre (Quercus petraea), également connu sous le nom de chêne des pierriers est un arbre feuillu tempéré. Il s’agit d’une plante Fagacée.

Le genre Quercus est caractérisé par des fleurs mâles en chatons grêles, filiformes, lâches, interrompus, pendants, fascicules : périanthe à 4-8 divisions ordinairement ciliées ; 4-12 étamines, saillantes, à filets grêles. Fleurs femelles solitaires dans un involucre accrescent formé de nombreuses et petites écailles imbriquées : périanthe à 5-10 dents très courtes ; 3-4 styles soudés à la base. L’ovaire est à 3-4 loges biovulées. Involucre fructifère en cupule, n’embrassant que la base du fruit, ligneux, recouvert de petites écailles imbriquées ; le fruit est unique, ovoïde ou oblong, non comprimé, apiculé, à péricarpe coriace, vert, puis jaunâtre ou brunâtre. Les fleurs mâles sont en chatons jaunâtres, les fleurs femelles sont solitaires, agglomérées ou en grappes ; les feuilles sont dentées, sinuées-lobées ou entières. Le genre rassemble des arbres élevés ou des arbrisseaux, à bourgeons supérieurs agglomérés.

Quercus petraea croît de la majeure partie de l’Europe à l’Asie mineure.

Cet arbre est employé pour son bois et est employé traditionnellement pour ses propriétés médicinales. Parmi ses substances actives, la plante contient notamment des tanins.

Taxons

Le chêne rouvre appartient au taxon des Magnoliopsida (ancien embranchement des Magnoliophyta), rassemblant des angiospermes (plantes à fleurs) dicotylédones.

Le taxon de cette espèce a été créé par Franz Kaspar Lieblein (1744-1810) en 1784. L’ancien taxon était dû à Heinrich Gottfried von Mattuschka (1734-1779). Le nom scientifique du genre, Quercus, est dérivé du celtique quer, beau, cuez, arbre, le Chêne étant le « roi des forêts ».

Caractéristiques du bois

Comme tous les feuillus, le chêne des pierriers donne un bois hétéroxylé.

Le bois de cette espèce d’arbre est employé comme matériau de confection, et est vendu sous le nom commercial anglais de Sessile Oak. Le bois se caractérise par une densité ordinaire et une dureté ordinaire, avec une densité (à 12% d’humidité) s’établissant en moyenne à 0,71. En regard, la masse volumique de l’acacia pin, Acacia peuce, est de 1,43. Sa dureté est de 4990 N selon le test de Janka.

Le bois de cœur de cette essence est d’un brun jaunâtre moyen. La formation ligneuse a une texture assez grossière, quelquefois entrelacée.

Cette essence, une fois qu’elle a été séchée, possède une odeur caractérisée commune à un grand nombre de chênes (genres Quercus, Lithocarpus, etc.).