Nature et biologie · « Arbres du monde ». Le 24 mai 2023. Format : petite feuille (2 feuillets).
littérature & sciences humaines
Nature et biologie · « Arbres du monde ». Le 24 mai 2023. Format : petite feuille (2 feuillets).
Plante angiosperme dicotylédone
Le chêne à gros fruits (Quercus macrocarpa) est un arbre feuillu de la famille des Fagacées. C’est une espèce tempérée qui fournit un bois d’œuvre.

Le chêne à gros fruits (Quercus macrocarpa) est un arbre feuillu tempéré. C’est une plante Fagacée.
Le genre Quercus rassemble des espèces à fleurs mâles en chatons grêles, filiformes, lâches, interrompus, pendants, fascicules : périanthe à 4-8 divisions ordinairement ciliées ; 4-12 étamines, saillantes, à filets grêles. Fleurs femelles solitaires dans un involucre accrescent formé de nombreuses et petites écailles imbriquées : périanthe à 5-10 dents très courtes ; 3-4 styles soudés à la base. L’ovaire est formé de 3-4 loges biovulées. Involucre fructifère en cupule, n’embrassant que la base du fruit, ligneux, recouvert de petites écailles imbriquées ; le fruit est unique, ovoïde ou oblong, non comprimé, apiculé, à péricarpe coriace, vert, puis jaunâtre ou brunâtre. Les fleurs mâles sont en chatons jaunâtres, les fleurs femelles sont solitaires, agglomérées ou en grappes. Les feuilles sont dentées, sinuées-lobées ou entières. La plupart des espèces du genre sont des arbres élevés ou des arbrisseaux, à bourgeons supérieurs agglomérés.
Quercus macrocarpa est répartie dans l’est et le centre ouest des États-Unis et le Centre-Sud du Canada.
L’essence donne un bois utilisé comme bois d’œuvre.
Quercus macrocarpa appartient à la classe des Magnoliopsida (ancien embranchement des Magnoliophyta), regroupant des plantes à fleurs dicotylédones.
L’actuel taxon de cette espèce a été créé par André Michaux (1746-1803). Le genre, Quercus, est nommé d’après le celtique quer, beau, cuez, arbre, le Chêne étant le « roi des forêts ».
Quercus macrocarpa, comme tous les feuillus, produit un bois hétéroxylé.
Les coupes de cette espèce d’arbre sont employées comme matière d’ouvrage, et commercialisées à l’international sous leur nom anglais, Bur Oak. C’est un bois de densité moyenne et de dureté normale : sa densité est évaluée à 0,73 g/cm3. En regard, la masse volumique de l’acacia de Crombie, Acacia crombiei, est de 1,39. Sa dureté est de 6030 N selon le test de Janka.
La teinte du bois de cœur de l’arbre est brun clair à moyen. La texture est plutôt grossière.
Le bois sec dégage une senteur caractérisée qui est commune à la plupart des chênes (genres Quercus, Lithocarpus, etc.).
Cette espèce n’est pas répertoriée aux annexes de la CITES et est signalée par l’UICN comme étant une espèce peu préoccupante.
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Il fait partie de la série « Arbres du monde ».
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Publié par Sambuc éditeur.