Nature et biologie · « Pharmacopées du monde ». Published 24 May 2023. Format : petite feuille (1 feuillet).
littérature & sciences humaines
Nature et biologie · « Pharmacopées du monde ». Published 24 May 2023. Format : petite feuille (1 feuillet).
Plante angiosperme dicotylédone
Le chêne vert (Quercus ilex) est un arbre feuillu de la famille des Fagacées. Il pousse dans les régions méditerranéennes et donne un bois d’œuvre.

Le chêne vert (Quercus ilex), parfois désigné sous le nom d’yeuse, est un arbre feuillu de climat méditerranéen. C’est une Fagacée attractive pour les abeilles.
Le chêne vert prend à maturité la forme d’un arbre ou d’un arbrisseau de 2-15 mètres, à écorce non crevassée, à ramules tomenteux ; les feuilles sont petites ou moyennes, coriaces, persistant 2 ou 3 ans, pétiolées, ovales oblongues ou lancéolées, dentées-épineuses ou entières sur les vieilles branches, d’un vert obscur en dessus, grises ou blanches-tomenteuses en dessous, à 12-20 nervures secondaires. Les chatons mâles sont allongés, pubescents ; les fruits sont subsessiles sur les ramules de l’année ; la cupule est hémisphérique, grise-tomenteuse, à écailles toutes appliquées. Le gland est très variable, surmonté d’une pointe longue glabre dans le bas.
L’espèce est présente dans le bassin méditerranéen.
Cet arbre fournit du bois d’œuvre et est utilisé pour ses propriétés médicinales, en particulier dans la pharmacopée indienne.
Le chêne vert fait partie de la classe botanique des Magnoliopsida (ancienne division des Magnoliophyta), rassemblant des plantes angiospermes dicotylédones.
Le taxon actuel a été créé en 1753 par le naturaliste du xviiie siècle Carl von Linné. Le nom du genre, Quercus, est issu du celtique quer, beau, cuez, arbre : le Chêne est le « roi des forêts ».
Comme tous les feuillus, le chêne vert produit un bois hétéroxylé.
Le bois de cette essence est utilisé comme matière d’ouvrage, et est commercialisé à l’international sous le nom de Holm Oak. Il s’agit d’un bois de densité intermédiaire et moyennement dur, avec une densité (à 12% d’humidité) de 0,80. À titre de comparaison, la densité du paulownia cotonneux, Paulownia tomentosa, est de 0,28. Sa dureté est de 7150 N selon le test de Janka.
Le bois de cœur de l’arbre est brun clair à moyen. Le bois a une texture passablement grossière.
Le bois une fois travaillé dispense une senteur caractérisée et commune à un grand nombre de chênes (genres Quercus, Lithocarpus, etc.).
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Publié par Sambuc éditeur.