littérature & sciences humaines
Noms en français : Cuisine par ingrédients (Classification internationale THEMA).
Noms en anglais : Cookery by ingredient (Classification internationale THEMA).
Codes : WBT (Classification internationale THEMA, thema_1_4).
catégorie parente : Cuisine / nourriture et boisson, etc..
Cuisine de la viande et du gibier, Cuisine des herbes et des épices, Cuisine des légumes, Cuisine des pâtes, Cuisine des produits laitiers, Cuisine du chocolat, Cuisine du poisson et des fruits de mer, Cuisine du poulet et d’autres volailles, Cuisine du riz et des céréales.
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