Nature et biologie

Origines du café arabica : un croisement des espèces eugenioides et canephora beaucoup plus ancien que prévu

Une équipe internationale de chercheurs a réalisé en avril 2024 une percée majeure dans la compréhension des origines du caféier de l’espèce arabica, Coffea arabica, dont le grain est le plus consommé au monde.

Nature et biologie. Le 17 février 2025, par André Roussainville.

… es du caféier de l’espèce arabica (Coffea arabica), dont le grain est le plus consommé au monde. Leurs travaux, publiés dans la prestigieuse revue Nature Genetics, révèlent que cette espèce est née il y a environ 500 000 ans, soit bien plus tôt qu’on ne le pen …

… uve propose concerts, rencontres, ateliers jeunesse, et offre des tables pour consommer un café. Le patio, sur 100 m2, complète l'espace de la librairie pour des animations en extérieur.

Nature et biologie · « Faune urbaine »

Crapaud commun

Découvrez le crapaud commun (Bufo bufo), amphibien emblématique d’Europe et d’Asie. Taxonomie, répartition, comportement, alimentation, prédateurs et statut de conservation de cette espèce protégée.

Nature et biologie · « Faune urbaine ». Le 25 janvier 2026, par André Roussainville.

… s au corps cylindrique, constituent également des proies fréquentes, l’espèce consommant notamment diverses espèces des genres Rhymogona, Helvetiosoma et Craspedosoma. La liste des prédateurs du crapaud commun s’avère étonnamment longue malgré les sécrétions t …

Nature et biologie

Silure glane

Le silure glane (Silurus glanis) est le plus grand poisson d’eau douce d’Europe, originaire d’Eurasie, introduit dans de nombreux pays où il suscite autant de fascination que de controverses écologiques.

Nature et biologie. Le 8 mai 2026, par André Roussainville.

… en pleine eau. Son régime est extrêmement varié : les larves et les juvéniles consomment principalement des invertébrés benthiques — insectes aquatiques, crustacés, vers — tandis que les adultes se nourrissent avant tout de poissons. Parmi les proies piscicole …

Revue littéraire L’Eau-forte, n^o 13

La Grâce

Monotypes de Didier Paquignon. Photographies de Nolwenn Brod. Reproductions de gravures et lithographies anciennes.

Paru en mars 2024.

Prix : 10,00 €

En savoir plus

… her de la gravité terrestre. Sur cette grâce du « naturel » qu’inspire un art consommé, le numéro de L’Eau-forte met en avant la voix de Paul Claudel, qui dans un magnifique texte de 1927 évoquait le danseur russe Nijinski. Joseph de Copertino, patron des cand …

Nature et biologie · « Faune urbaine »

Corneille noire

Corvus corone, la corneille noire, est un passériforme de la famille des corvidés présent en Europe et en Asie. Cet oiseau intelligent, au plumage entièrement noir, mesure environ 50 cm et pèse près de 500 grammes.

Nature et biologie · « Faune urbaine ». Le 22 janvier 2026, par André Roussainville.

… opportuniste constitue l’un des facteurs clés de son succès écologique ; elle consomme aussi bien des invertébrés (insectes, vers de terre, mollusques), des petits vertébrés (rongeurs, lézards, amphibiens, poussins d’autres oiseaux), des graines et fruits, que …

Nature et biologie

Fusion nucléaire : le tokamak WEST a maintenu un gaz à l’état de plasma pendant 22 minutes

Le tokamak WEST du Commissariat à l’énergie atomique et aux énergies alternatives (CEA) vient de franchir une étape cruciale pour l’avenir de la fusion nucléaire en stabilisant un plasma pendant plus de 22 minutes, avec des températures atteignant 50 millions de degrés.

Nature et biologie. Le 20 février 2025, par André Roussainville.

… éaire présente plusieurs avantages potentiels par rapport à la fission : elle consomme moins de matière et ne produit pas de déchets radioactifs à vie longue. La voie la plus prometteuse actuellement est le confinement magnétique, où le plasma est maintenu dan …

Nature et biologie

Les eaux roses du lac Retba au Sénégal

Deuxième lac le plus salé au monde après la Mer Morte, le lac Retba au Sénégal fascine par sa couleur rose. Découvrez le secret de ce phénomène naturel unique et les propriétés étonnantes de la micro-algue qui en est responsable.

Nature et biologie. Le 18 mars 2025.

… ressant, la couleur rose des flamants est due au même phénomène : ces oiseaux consomment des crevettes Artemia salina, qui se nourrissent de dunalielle, ce qui leur donne leur teinte caractéristique. Histoire taxonomique Pline l'Ancien est le premier auteur co …

Nature et biologie · « Faune urbaine »

Pigeon ramier

Le pigeon ramier (Columba palumbus) est le plus grand pigeon sauvage d’Europe. Découvrez sa taxonomie, son comportement alimentaire varié, ses prédateurs et son statut de conservation dans cet article encyclopédique complet.

Nature et biologie · « Faune urbaine ». Le 22 janvier 2026, par André Roussainville.

… sité remarquable. Les données écologiques disponibles révèlent que cet oiseau consomme les graines, fruits, bourgeons et feuilles d’un très grand nombre d’espèces végétales. Parmi ses ressources alimentaires figurent les glands des chênes (Quercus), les baies …

Nature et biologie

Coffea eugenioides

Le caféier eugenioïde (Coffea eugenioides) est un arbuste à fleurs et à drupes de la famille des Rubiacées. Il croît dans les régions tropicales d’Afrique de l’Est, en moyenne et haute altitude.

Nature et biologie. Le 19 février 2025, par André Roussainville.

… la plante est parfois cultivée comme plante ornementale. Les fruits mûrs sont consommés comme collation, principalement par les enfants. Ils sont parfois bouillis, puis séchés et stockés pour une utilisation ultérieure. Les graines sont utilisées comme café. L …