Nature et biologie

Un foie gras sans gavage : une percée scientifique allemande et danoise

Des chercheurs allemands et danois proposent une méthode alternative de production de foie gras, sans gavage des animaux, en utilisant des enzymes naturelles pour reproduire la texture caractéristique du produit.

Nature et biologie. Le 27 mars 2025, par André Roussainville.

… e gras pouvait être produit sans souffrance animale ? Une équipe scientifique internationale dévoile une méthode révolutionnaire qui pourrait transformer la production de ce mets traditionnel français.

Nature et biologie · « Humanités numériques »

Le cerveau humain traite le langage d’une manière similaire aux modèles de langue artificiels

Des chercheurs révèlent que l’activité neuronale du cerveau humain est comparable avec les représentations internes des grands modèles de langage lors du traitement de conversations naturelles.

Nature et biologie · « Humanités numériques ». Le 28 mai 2025, par André Roussainville.

Une équipe de recherche internationale menée par Google Research en collaboration avec les universités de Princeton, NYU et l’Université hébraïque de Jérusalem a découvert que l’activité neuronale du cerveau humain présente un alignement linéaire surprenant av …

Technologie

Première compétition mondiale de robots humanoïdes à Pékin

Plus de 500 robots issus de 16 pays se sont affrontés lors des premiers Jeux mondiaux de robots humanoïdes, organisés à compter du 15 août 2025 à Pékin, révélant les progrès et limites actuelles de cette technologie.

Technologie. Le 20 août 2025, par André Roussainville.

… nale chinoise de développement de la robotique humanoïde. Selon la Fédération internationale de robotique, le gouvernement chinois a placé cette technologie au cœur de ses priorités nationales. En mars 2025, Pékin a annoncé des investissements massifs dans les …

Sciences humaines

Les Français face à la désinformation étrangère : une inquiétude ancrée

Le baromètre annuel La Croix révèle que 76% des Français s’inquiètent des tentatives d’influence étrangère, tandis que les médias traditionnels reculent au profit des réseaux sociaux et des créateurs de contenu.

Sciences humaines. Le 19 janvier 2026, par Luc Grampivf.

… 2 % des Français considèrent qu’une labellisation indépendante des médias sur internet constituerait une initiative salutaire, bien que cette proposition, avancée par Emmanuel Macron en novembre précédent, ait suscité une controverse notable. Les porte-paroles …

Politique et institutions

Journée mondiale de lutte contre le sida 2025 : une crise de financement menace les avancées

Le 1er décembre marque la Journée mondiale de lutte contre le sida. En 2025, malgré des avancées thérapeutiques majeures, une crise financière sans précédent et la montée des législations punitives compromettent l’objectif d’éradiquer le sida d’ici 2030.

Politique et institutions. Le 1^er décembre 2025.

… is nécessaire pour rappeler que le VIH n’a pas disparu et que la mobilisation internationale reste cruciale. Le financement de la recherche, principal défi de la lutte contre le VIH En 2024, 40,8 millions de personnes vivaient avec le VIH dans le monde ; 1,3 m …

Actualités culturelles · « Nuits de la lecture »

Les 10e Nuits de la lecture célèbrent le lien entre ville et campagne

Du 21 au 25 janvier 2026, la dixième édition des Nuits de la lecture invite le public à explorer les liens entre villes et campagnes à travers milliers d’événements en France et à l’international. Une mobilisation culturelle d’envergure portée par le Centre national du livre.

Actualités culturelles · « Nuits de la lecture ». Le 21 janvier 2026.

… station littéraire d’ampleur nationale et, pour la première fois cette année, internationale, interroge les rapports entre espaces urbains et ruraux à travers une programmation foisonnante.

Contenus numériques

Sélection d’articles : la Semaine de la langue française et de la francophonie 2021

Retrouvez les articles publiés par les éditions Sambuc à l’occasion de Semaine de la langue française et de la francophonie 2021.

Contenus numériques. Le 22 mars 2021.

… ncophonie 2021, organisée par le ministère de la Culture autour de la Journée internationale éponyme du 20 mars. Retrouvez ici les articles publiés par les éditions Sambuc à l’occasion de cet événement.

Technologie · « Carnets de salon »

VivaTech célébrera une décennie d’innovation avec une édition 2026 amplifiée

VivaTech franchit le cap des dix ans en 2026 avec une édition élargie : 70 000 m² d’exposition, 15 000 startups, l’Allemagne comme pays invité et de nouveaux formats incluant les VivaTech x Bloomberg Awards et une exposition sur les Champs-Élysées.

Technologie · « Carnets de salon ». Le 15 avril 2026, par Raphaël Deuff.

… Paris, le programme de cette dixième édition, affirmant le statut de vitrine internationale des technologies et de l’innovation de l’événement parisien. Pour marquer cet anniversaire, le salon que Maurice Lévy qualifie d’« exposition universelle de l’innovati …

Histoire

Centre technique forestier tropical

Créé en 1949, le Centre technique forestier tropical s’inscrit dans la découverte, tout au long du xx^e siècle, des essences de bois tropicales et leur utilisation progressive dans l’industrie.

Histoire. Le 10 janvier 2023, par André Roussainville.

… issout le CTFT, dont les activités sont reprises par le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad) créé en juin 1984.