Arts

Anton Raphaël Mengs

Peintre de cour en Saxe puis en Espagne, proche de l’historien de l’art Winckelmann, Mengs développe une œuvre et une esthétique néoclassique marquée par le style de la Renaissance.

Arts. Le 14 décembre 2022.

Nature et biologie

Un foie gras sans gavage : une percée scientifique allemande et danoise

Des chercheurs allemands et danois proposent une méthode alternative de production de foie gras, sans gavage des animaux, en utilisant des enzymes naturelles pour reproduire la texture caractéristique du produit.

Nature et biologie. Le 27 mars 2025, par André Roussainville.

… II. Mathias Baechle et al., « Foie gras pâté without force-feeding », Physics of Fluids Après plusieurs expérimentations, les chercheurs ont réussi à créer un produit qui, selon eux, conserve les qualités gustatives et texturelles du foie gras classique. Le pr …

Nature et biologie

Ginkgoopsides

Les Ginkgoopsides sont une classe de plantes vasculaires gymnospermes pour la plupart éteintes, représentées aujourd’hui par le ginkgo biloba.

Nature et biologie. Le 20 mai 2023.

Nature et biologie

Liliopsides

Les Liliopsides sont une classe d’angiospermes regroupant l’ensemble des plantes à fleur monocotylédones.

Nature et biologie. Le 20 mai 2023.

Nature et biologie

Pinopsides

Les Pinopsides sont une classe de plantes vasculaires gymnospermes qui regroupe l’ensemble des conifères.

Nature et biologie. Le 20 mai 2023.

Arts · « L'Estampe et le dessin »

Claude Gellée, dit « Le Lorrain »

Peintre de la perception, Le Lorrain baigne de lumière la précision de son dessin, unifie les formes, et crée une atmosphère emplie de sensations – en premier lieu celle des saisons et des heures.

Arts · « L'Estampe et le dessin ». Le 12 janvier 2023.

Jeunesse et éducation · « Humanités numériques »

Intelligence artificielle : l’écriture humaine va-t-elle disparaître ?

Face à la montée en puissance des intelligences artificielles (IA) génératives, Rossana De Angelis, maîtresse de conférences en sciences du langage à l’UPEC, donne une analyse subtile et optimiste de l’avenir de l’écriture.

Jeunesse et éducation · « Humanités numériques ». Le 18 mars 2025, par Rossana De Angelis.

Sciences humaines · « Humanités numériques »

Numérisation des savoirs : entre utopie démocratique et instrumentalisation

À travers plusieurs exemples récents, sociologue de la culture et du patrimoine à l’Université Bourgogne-Europe Alain Chenevez analyse les enjeux culturels, citoyens et économiques de la numérisation des connaissances.

Sciences humaines · « Humanités numériques ». Le 18 mars 2025, par Alain Chenevez.

Nature et biologie

Magnoliopsides

Les Magnoliopsides sont une classe de plantes vasculaires angiospermes qui regroupe les plantes à fleurs dicotylédones.

Nature et biologie. Le 20 mai 2023.

Actualités culturelles · « Saison des Nobel »

Suède : la Coréenne Han Kang reçoit le Nobel de littérature pour sa prose poétique intense sur les traumatismes historiques

Le prix Nobel de littérature 2024 a été attribué, jeudi 10 octobre, à l’écrivaine coréenne Han Kang (한강), pour sa prose poétique originale et vive autour de la fragilité et des traumatismes historiques.

Actualités culturelles · « Saison des Nobel ». Le 20 octobre 2024.