En Gironde, la préfecture autorise une salmoniculture industrielle inédite de 10 000 tonnes par an, malgré l’opposition des écologistes et d'une partie du gouvernement.

Économie et industries. Le 7 août 2026, par Luc Grampivf.

Quatre nouveaux quiz viennent d’être publiés sur le site des éditions Sambuc, dans la rubrique quiz et jeux. Au programme : les ursidés, la faune urbaine, le néo-impressionnisme et l’hantavirus des Andes.

Contenus numériques. Le 8 mai 2026.

En Guadeloupe, comme en Martinique, l’eau des mangroves prend parfois une couleur rose très marquée. Aurélie Boisnoir (Ifremer) et Olivier Gros (Université des Antilles) nous présentent les résultats de leurs études.

Nature et biologie. Le 18 mars 2025.

La vie en miroir est une hypothèse scientifique portant sur l’existence de molécules biologiques à la chiralité inversée, qui a récemment fait l’objet d’un appel de la communauté scientifique.

Nature et biologie. Le 16 décembre 2024.

Les diatomées, de leur nom scientifique « Bacillariophycées », sont répandues dans toutes les eaux du monde, douces, salées ou saumâtres et plus abondamment dans les eaux froides.

Nature et biologie · « Le Verre, matériau d'exception ». Le 26 novembre 2022.

Une semaine dédiée à l’exploration de notre organe le plus complexe. Conférences, spectacles, ateliers : 700 événements dans 100 villes permettront au public de rencontrer les chercheurs et de s’émerveiller des mystères du cerveau.

Actualités culturelles. Le 10 mars 2025, par Luc Grampivf.

À l’occasion de cette nouvelle année 2024, découvrez une petite rétrospective des éditions Sambuc pour ces quatre dernières années écoulées, riches en événements culturels et en publications.

Brèves. Le 30 janvier 2024.

Au salon Matter & Shape de Paris, le fabricant japonais Nippon Kodo a présenté son savoir-faire ancestral en matière d’encens. Pierre-Yves Colombel a détaillé la fabrication artisanale à base de makko et la culture japonaise de l’encens, un art raffiné où l’on « écoute » les fragrances.

Arts · « Carnets de salon ». Le 11 mai 2026, par Raphaël Deuff.

Le 28 octobre 2025, xAI a mis en ligne Grokipedia, une encyclopédie générée par intelligence artificielle présentée comme alternative à Wikipédia. Cette initiative d’Elon Musk soulève des questions sur la neutralité de l’information.

Jeunesse et éducation · « Humanités numériques ». Le 30 octobre 2025, par Raphaël Deuff.

Plus grande île au monde, le Groenland est aussi la région la moins peuplée de la planète. Colonisé à plusieurs époques de son histoire, l’île a donné forme à de nombreux traits culturels spécifiques, aujourd’hui protégés par l’Unesco au titre du patrimoine mondial.

Politique et institutions. Le 23 janvier 2025.