Nature et biologie · « Microbes et microcosmes »

Survivre à des fumerolles toxiques grâce à son microbiote

Les cheminées hydrothermales dégagent des composés toxiques, mais des crevettes de l’espèce Rimicaris exoculata se sont adaptées grâce à leur microbiote.

Nature et biologie · « Microbes et microcosmes ». Le 3 novembre 2021.

… emer le Pourquoi pas ? jusqu’au « Snake pit », site caché sous 3 600 mètres d’eau, au beau milieu de l’Atlantique. À bord du sous-marin jaune Nautile, nous descendons avec le pilote et le copilote explorer et observer les grands fonds marins afin d’y déceler l …

Sciences humaines · « Langues de France et d'outre-mer »

Créoles à base lexicale française des Petites Antilles

Les créoles à base lexicale française des Petites Antilles (kreyòl) sont une famille de langues vivantes minoritaires. Elles sont parlées dans les Antilles françaises.

Sciences humaines · « Langues de France et d'outre-mer ». Le 18 décembre 2024.

… nguisme hiérarchisé, la langue parlée créole s’opposant à la langue écrite et littéraire (le français). La fin du xxe siècle voit toutefois émerger une véritable littérature de langue créole, sous l’impulsion d’écrivains engagés, le plus souvent en parallèle d …

Politique et institutions · « Francophonie, le français dans le monde »

Clôture du XIXe Sommet de la Francophonie : deux jours pour la diplomatie et la politique du monde francophone

… ommet tenu en France depuis 33 ans, l’événement avait adopté une thématique à forte coloration économique, « Créer, innover et entreprendre en français ». L’État français a notamment annoncé la poursuite des réformes de l’Agence pour l’enseignement français à …

Nature et biologie

Un foie gras sans gavage : une percée scientifique allemande et danoise

Des chercheurs allemands et danois proposent une méthode alternative de production de foie gras, sans gavage des animaux, en utilisant des enzymes naturelles pour reproduire la texture caractéristique du produit.

Nature et biologie. Le 27 mars 2025, par André Roussainville.

Arts · « Carnets de salon »

Nippon Kodo : écouter les encens, au salon Matter and Shape

Au salon Matter & Shape de Paris, le fabricant japonais Nippon Kodo a présenté son savoir-faire ancestral en matière d’encens. Pierre-Yves Colombel a détaillé la fabrication artisanale à base de makko et la culture japonaise de l’encens, un art raffiné où l’on « écoute » les fragrances.

Arts · « Carnets de salon ». Le 11 mai 2026, par Raphaël Deuff.

… du léger parfum de caramel qu'exhalent ses feuilles à l'automne. Mêlée à de l'eau, cette poudre forme une pâte malléable, presque inodore, qui sert de matrice : c'est à elle que sont incorporées les essences parfumantes – épices, bois précieux, résines de plan …

Économie et industries

Métaux rares

Lithium, cobalt, néodyme, gallium : ces éléments aux noms parfois méconnus constituent pourtant les rouages indispensables de nos téléphones, batteries électriques et éoliennes. Leur approvisionnement soulève des enjeux géopolitiques majeurs.

Économie et industries. Le 14 novembre 2025.

… les salares (désert de sel) sud-américains consomme des quantités massives d’eau, menaçant les écosystèmes fragiles et les communautés locales. Les mines de cobalt en République démocratique du Congo soulèvent également de graves préoccupations sanitaires et …

Contenus numériques

Vesoul, Avignon, Penmarc’h... : les librairies ajoutées à l’annuaire Sambuc en octobre 2024

Découvrez les six nouvelles librairie françaises ajoutées à l’Annuaire Sambuc en octobre 2024, situées dans trois départements de France métropolitaine (Haute-Saône, Haute-Garonne et Finistère).

Contenus numériques. Le 21 novembre 2024.

… vres de cuisine). La région Bretagne est marquée ces dernières années par une forte dynamique d’ouverture de librairies sur l’ensemble du territoire (terres et littoral). Selon un état des lieux d’octobre 2023, dans cette région du nord-ouest de la métropole, …

Arts · « Le Verre, matériau d'exception »

Johann Kunckel

Fils de pharmacien et alchimiste, inventeur de procédés chimiques comme la fabrication du phosphore, Johann Kunckel est aujourd’hui connu pour ses créations de pièces de verres à la teinte rouge rubis, colorées à l’aide d’un procédé à l’or et à l’étain.

Arts · « Le Verre, matériau d'exception ». Le 5 janvier 2023.

… t de tous les services, leur permet de brasser, de cuire et de distiller de l’eau-de-vie, et de construire un moulin à vent pour pouvoir broyer et moudre, de sorte que ses hommes n’aient pas besoin de quitter l’île. 1688. — Mort du prince Frédéric-Guillaume, p …

Nature et biologie

Mercure

Plus petite planète du système solaire, et la plus proche du Soleil, Mercure connaît à sa surface des températures extrêmes, entre +430 °C et –180°C.

Nature et biologie. Le 3 décembre 2021.

… peuvent atteindre à moins 180 degrés Celsius. Mercure pourrait posséder de l’eau sous forme solide à ses pôles nord et sud, à l’intérieur de profonds cratères où, du fait de l’ombre permanente et de l’absence d’atmosphère, les températures sont extrêmement ba …

Économie et industries · « Carnets de salon »

Salon Big Data ⅋ AI Paris 2025 : vers l’industrialisation de l’intelligence artificielle

Les 1er et 2 octobre derniers, s’est tenu le salon Big Data & AI Paris 2025. Retour sur une édition orientée vers l’adoption de ces technologies par les entreprises.

Économie et industries · « Carnets de salon ». Le 16 octobre 2025.

… istribution. En prenant la direction d’un événement déjà riche d’une histoire forte, Emilie Pierre-Desmonde a affiché l’ambition de renforcer le rôle de rendez-vous stratégique du salon, où se croisent grands groupes, jeunes pousses technologiques et acteurs p …