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Nature et biologie | Le 24 mai 2023, par Sambuc éditeur. Temps de lecture : cinq minutes.


« Pharmacopées du monde »

Cornouiller fleuri

Plante angiosperme dicotylédone

Le cornouiller fleuri (Cornus florida) est un arbre feuillu de la famille des Cornacées. Il croît dans les régions tempérées et donne un bois dur.

© Sambuc éditeur, 2025

Description botanique

Le cornouiller fleuri (Cornus florida), quelquefois appelé bois-de-chien est un arbre feuillu des régions tempérées. Il s’agit d’une Cornacée.

Les espèces du genre Cornus ont des fleurs au calice à quatre petites dents ; les pièces florales comportent 4 pétales lancéolés ; quatre étamines ; un style, à stigmate en tête. L’ovaire est entièrement adhérent. Le fruit est drupacé, à un seul noyau osseux Fleurs jaunes ou blanches, en ombelles ou corymbes axillaires et terminaux. Les feuilles sont opposées, caduques, entières, à nervures secondaires convergentes vers le sommet. Les espèces du genre sont des arbrisseaux dressés.

L’arbre pousse dans l’est de l’Amérique du nord.

L’arbre fournit un bois utilisé comme matériau de fabrication et connaît une utilisation médicinale.

Taxinomie

Le cornouiller fleuri appartient au taxon des Magnoliopsida (ancienne division des Magnoliophyta), regroupant des angiospermes (fleurs) dicotylédones.

L’actuel taxon de cette espèce a été créé en 1753 par Carl von Linné (1707-1778). Le genre, Cornus, est nommé d’après le latin cornu, corne : allusion au bois lourd, dur et compact comme la corne.

Caractéristiques du bois

Comme tous les feuillus, Cornus florida forme un bois hétéroxylé.

Les billes de cette espèce d’arbre sont employées en bois d’œuvre, et sont vendues à l’international sous leur nom anglais, Dogwood. Il se caractérise par une densité normale et une forte dureté : sa masse volumique à 12% d’humidité s’établit en moyenne à 0,82. Par comparaison, la densité du thuya occidental, Thuja occidentalis, est de 0,35. Sa dureté est de 9560 N selon le test de Janka.

Le bois de cœur du Cornus florida est brun rougeâtre. La couleur du bois d’aubier est de couleur crème à rose pâle. La texture est fine et uniforme.

Le bois de cette essence est dépourvu d’odeur.


Sambuc éditeur


Résumé des caractéristiques

Taxon de l’espèce : Cornus florida

Famille : Cornaceae

Classe botanique : Magnoliopsida

Climat : tempéré.

Caractéristiques mécaniques : bois moyennement lourd et dur.

Les arbres et le bois dans l’encyclopédie Sambuc

Ressource : Arbre (sambuc.fr)

Ressource : Bois (sambuc.fr)

Ressource : Taxon (sambuc.fr)

Ressource : Convention sur le commerce international des espèces sauvages menacées d’extinction, CITES (sambuc.fr)

Ressource : Liste rouge UICN des espèces menacées (sambuc.fr)

Ressource : Magnoliopsida (sambuc.fr)

Ressource : Climat tempéré (sambuc.fr)

Sources et données de référence

Notice de référence : Cornus florida L. (catalogueoflife.org)

Ressource : Hippolyte Coste, Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse et des contrées limitrophes, Paris, Librairie des sciences et des arts, 1937. Lire en ligne (gallica.bnf.fr).

Ressource : James A. Duke, Handbook of Medicinal Herbs. With Mary Jo Bogenschutz-Godwin, Judi du Cellier & Peggy-Ann K. Duke, Boca Raton, CRC Press, 2002, 1re éd. 1929.

Ressource : Espèces du genre Cornus dans la liste rouge UICN (iucnredlist.org)

Ressource : Espèces du genre Cornus dans la base Agritrop – Archives ouvertes des publications du Cirad (agritrop.cirad.fr)

Ressource : Base de données Tropix 7 / Cirad des essences forestières (tropix.cirad.fr)


Entités nommées fréquentes : Cornus, Magnoliopsida.


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